Имя
Поле обязательно к заполнению
Пароль
Поле обязательно к заполнению

Сырцееды: как приготовить глазированные сырки дома

источник: instagram.com/lissakiri
Добавил ValentinaP 8 месяцев назад
0 496

Если вы любите творог и шоколад и покупаете глазированные творожные сырки в магазине, мы предлагаем вам приготовить такие сырки в домашних условиях. Делать их очень просто. Можно смело экспериментировать с начинкой, добавляя изюм, орехи, кокосовую стружку и так далее. Главное, что домашние сырки не идут ни в какое сравнение с теми, что продают в магазинах. Приступаем!

Ингредиенты для творожной массы:

    250 г творога средней жирности

    7 ч. л. сгущенного молока (можно заменить сахарной пудрой)

    50 г размягченного сливочного масла

    ванилин по желанию

Ингредиенты для глазури:

    200 г шоколада с содержанием какао не менее 75%

    ванилин по желанию

Приготовление:

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавьте к нему ванилин. Силиконовой кистью смажьте формочки для кекса шоколадом и отправьте их в морозилку. Повторите несколько раз, чтобы слой шоколада был толстым. Если нет формочек, ничего страшного, расскажем, как обойтись без них.

Творог разотрите с маслом и сгущенкой (или пудрой), добавьте ванилин. Достаньте формочки из морозилки, выложите творожную начинку.

 «Запечатайте» сырки с помощью оставшегося растопленного шоколада. Охладите в холодильнике в течение 5–6 часов.

Если нет формочек, то из творожной массы сформируйте небольшие сырки и положите в морозилку на 15 минут. Достаньте сырки и с помощью вилки обмакните в растопленный шоколад. Шоколадные сырки выложите на тарелку и поставьте в холодильник на 5–6 часов.

Новый пост

Сечин продолжил ездить с «мигалкой» вопреки указу Путина

Добавил Egor 22 минуты назад
0 112
Глава «Роснефти» Игорь Сечин — единственный среди руководителей государственных компаний и корпораций пользуется «мигалкой», выяснил Дождь. Но в перечне ведомств, которым положена «мигалка», госкомпании нет. Сечин находится под охраной ФСО после «д...
По теме:
Неидеальный кандидат: 7 распространенных ошибок, которые люди совершают на собеседовании
Написал infox 3 часа назад
Уже не модно: 5 "дизайнерских" идей в вашем доме, от которых нужно срочно избавиться
Написал infox 23 часа назад