Имя
Поле обязательно к заполнению
Пароль
Поле обязательно к заполнению

Сырцееды: как приготовить глазированные сырки дома

источник: instagram.com/lissakiri
Добавил ValentinaP 1 год назад
0 1033

Если вы любите творог и шоколад и покупаете глазированные творожные сырки в магазине, мы предлагаем вам приготовить такие сырки в домашних условиях. Делать их очень просто. Можно смело экспериментировать с начинкой, добавляя изюм, орехи, кокосовую стружку и так далее. Главное, что домашние сырки не идут ни в какое сравнение с теми, что продают в магазинах. Приступаем!

Ингредиенты для творожной массы:

    250 г творога средней жирности

    7 ч. л. сгущенного молока (можно заменить сахарной пудрой)

    50 г размягченного сливочного масла

    ванилин по желанию

Ингредиенты для глазури:

    200 г шоколада с содержанием какао не менее 75%

    ванилин по желанию

Приготовление:

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавьте к нему ванилин. Силиконовой кистью смажьте формочки для кекса шоколадом и отправьте их в морозилку. Повторите несколько раз, чтобы слой шоколада был толстым. Если нет формочек, ничего страшного, расскажем, как обойтись без них.

Творог разотрите с маслом и сгущенкой (или пудрой), добавьте ванилин. Достаньте формочки из морозилки, выложите творожную начинку.

 «Запечатайте» сырки с помощью оставшегося растопленного шоколада. Охладите в холодильнике в течение 5–6 часов.

Если нет формочек, то из творожной массы сформируйте небольшие сырки и положите в морозилку на 15 минут. Достаньте сырки и с помощью вилки обмакните в растопленный шоколад. Шоколадные сырки выложите на тарелку и поставьте в холодильник на 5–6 часов.

Новый пост

Летняя депрессия: почему теплое время года наводит на людей хандру и как с этим бороться

Добавил infox 22 часа назад
0 8
Все мы знаем, что холодное время года действует на многих людей негативно: у них снижается энергия, скачет настроение, появляется апатия и даже первые признаки хандры. Однако мало кто слышал о таком явлении, как летняя депрессия (summer SAD), а ведь это научно доказанное сезонное аффективное рас...
По теме:
Улучшение сна, потеря веса и еще 6 веских причин отказаться от сахара
Написал infox 1 день назад
Идеальные брови: 7 простых шагов по их обретению
Написал infox 3 дня назад