Имя
Поле обязательно к заполнению
Пароль
Поле обязательно к заполнению

Фишка в пенке: как приготовить капучино без кофемашины

Добавил ValentinaP 1 год назад
0 1001

Вся суть капучино заключается во взбитой молочной пенке, которая заливается поверх кофе. Многие уверены, что для приготовления этого вида кофе никак не обойтись без специальной кофемашины с капучинатором, однако на деле оказывается, что его можно сделать и в домашних условиях без особенной техники. Чтобы сварить капучино без машины, нужно помолоть кофейные зерна и приготовить кофе из расчета 2 столовые ложки с горкой молотого кофе на стакан воды.

Пока варится кофе, налить молоко в кастрюльку и нагреть его до 70 градусов. Если вы не хотите использовать термометр, просто снимите молоко с огня прежде, чем оно закипит. Обезжиренное молоко обеспечивает максимальную пенку, но 2% молоко придаст капучино более богатый вкус.

С помощью погружного блендера взбить горячее молоко в пышную пену. Это займет примерно 1-2 минуты. Если у вас нет блендера, перелейте нагретое молоко в банку с крышкой и энергично встряхивайте до тех пор, пока не появится пена. Убедитесь, что вы используете достаточно большую емкость, и в ней есть место для образования пены.

Налить свежесваренный кофе в чашки, наполняя их чуть меньше, чем наполовину. Затем медленно влить вспененное молоко. Посыпать капучино молотой корицей или мускатным орехом.

Готово!

Новый пост

Сухая, жирная и чувствительная: чем грешит ваша кожа, и как с этим бороться

Добавил infox 1 день назад
0 33
Мы все индивидуальны, и наша кожа также имеет свои, не похожие на других, особенности. Однако всех нас объединяют и проблемы, с которыми сталкиваются обладательницы сухой, жирной и чувствительной кожи. Сегодня мы решили разобраться, чем грешит тот или иной тип кожи, и как бороться с этими неприя...
По теме:
Добрачный "контракт": 5 финансовых вопросов, которые нужно обсудить до свадьбы
Написал infox 2 дня назад
О себе, любви и мужчинах: 25 цитат великолепной Софи Лорен в день ее рождения
Написал infox 3 дня назад