Имя
Поле обязательно к заполнению
Пароль
Поле обязательно к заполнению

Фишка в пенке: как приготовить капучино без кофемашины

Добавил ValentinaP 11 месяцев назад
0 826

Вся суть капучино заключается во взбитой молочной пенке, которая заливается поверх кофе. Многие уверены, что для приготовления этого вида кофе никак не обойтись без специальной кофемашины с капучинатором, однако на деле оказывается, что его можно сделать и в домашних условиях без особенной техники. Чтобы сварить капучино без машины, нужно помолоть кофейные зерна и приготовить кофе из расчета 2 столовые ложки с горкой молотого кофе на стакан воды.

Пока варится кофе, налить молоко в кастрюльку и нагреть его до 70 градусов. Если вы не хотите использовать термометр, просто снимите молоко с огня прежде, чем оно закипит. Обезжиренное молоко обеспечивает максимальную пенку, но 2% молоко придаст капучино более богатый вкус.

С помощью погружного блендера взбить горячее молоко в пышную пену. Это займет примерно 1-2 минуты. Если у вас нет блендера, перелейте нагретое молоко в банку с крышкой и энергично встряхивайте до тех пор, пока не появится пена. Убедитесь, что вы используете достаточно большую емкость, и в ней есть место для образования пены.

Налить свежесваренный кофе в чашки, наполняя их чуть меньше, чем наполовину. Затем медленно влить вспененное молоко. Посыпать капучино молотой корицей или мускатным орехом.

Готово!

Новый пост

7 фактов о британской королевской семье, которые вам интересно будет узнать

Добавил infox 2 часа назад
0 41
Последние несколько месяцев ходят слухи, что принц Гарри может жениться на своей возлюбленной, актрисе Меган Маркл. Рыжеволосый красавчик, который прославился любовью к женщинам, кажется, готов остепениться. И хотя королева Елизавета II одобрила выбор своего внука, благословения на брак еще не б...
По теме:
На пояс, спину или плечо: 3 самые модные сумки в этом году
Написал infox 1 день назад
Разрушая стереотипы: 7 вещей, которые вы должны знать о детях-аутистах
Написал infox 4 дня назад