Имя
Поле обязательно к заполнению
Пароль
Поле обязательно к заполнению

Фишка в пенке: как приготовить капучино без кофемашины

Добавил ValentinaP 9 месяцев назад
0 735

Вся суть капучино заключается во взбитой молочной пенке, которая заливается поверх кофе. Многие уверены, что для приготовления этого вида кофе никак не обойтись без специальной кофемашины с капучинатором, однако на деле оказывается, что его можно сделать и в домашних условиях без особенной техники. Чтобы сварить капучино без машины, нужно помолоть кофейные зерна и приготовить кофе из расчета 2 столовые ложки с горкой молотого кофе на стакан воды.

Пока варится кофе, налить молоко в кастрюльку и нагреть его до 70 градусов. Если вы не хотите использовать термометр, просто снимите молоко с огня прежде, чем оно закипит. Обезжиренное молоко обеспечивает максимальную пенку, но 2% молоко придаст капучино более богатый вкус.

С помощью погружного блендера взбить горячее молоко в пышную пену. Это займет примерно 1-2 минуты. Если у вас нет блендера, перелейте нагретое молоко в банку с крышкой и энергично встряхивайте до тех пор, пока не появится пена. Убедитесь, что вы используете достаточно большую емкость, и в ней есть место для образования пены.

Налить свежесваренный кофе в чашки, наполняя их чуть меньше, чем наполовину. Затем медленно влить вспененное молоко. Посыпать капучино молотой корицей или мускатным орехом.

Готово!

Новый пост

Наслаждайся и зарабатывай: 7 необычных профессий, за которые платят отличные деньги

Добавил infox 22 часа назад
0 82
Великий Конфуций был чертовски прав, однажды заявив: "Выбери себе работу по душе, и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни"! К сожалению, как показывает практика, большинство населения нашей планеты не готово прислушиваться к ...
По теме:
Когда дома даже стены не лечат: 5 ошибок в интерьере, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье
Написал infox 4 дня назад
Мерзни и худей: 5 идей для лентяев, которые хотят сбросить лишний вес
Написал infox 5 дней назад